Азбука лекарственных растений: Ж

ЖЕНЬШЕНЬ обыкновенный (лат. Panax ginseng) — многолетнее травянистое растение рода Женьшень семейства Аралиевые

ОБЩЕЕ ОПИСАНИЕ

Корень стержневой, цилиндрический, ветвистый, белый или бледно-желтый. В верхней части корня закладывается одна, иногда две-три зимующие почки, из которых весной развиваются стебли. Стебель прямой, гладкий, заканчивается мутовкой из 3–5 листьев. Листья длинночерешковые, пальчатосложные, пятиразделенные. Цветки обоеполые, бледно-розовые, собраны в простой зонтик. Плоды сочные, похожи на ярко-красную ягоду.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ

Витамины (C, группы B: пантотеновая, никотиновая, фолиевая кислоты), слизи, смолы, пектин, аминокислоты, эфирное масло;

Макроэлементы: калий, кальций, фосфор, магний;

Микроэлементы: железо, медь, кобальт, марганец, молибден, цинк, хром, титан;

Изучение распределения в корнях женьшеня пяти микроэлементов (меди, железа, молибдена, марганца и цинка) показало явное повышение их содержания к концу вегетационного периода.

ПРИМЕНЕНИЕ

Отвар из женьшеня укрепляет нервную систему, повышает устойчивость к любым типам стрессовых ситуаций, снижает остроту тревожных расстройств. Регулярное его употребление помогает эффективно противостоять депрессии.

Так как напиток имеет накопительный эффект употреблять его можно не только в острых состояниях, но и в качестве профилактического средства

Польза чая с женьшенем распространяется и на защиту от свободных радикалов. Благодаря этому замедляются процессы старения, кожа остается свежей и чистой, время появления первых возрастных морщин откладывается на неопределенный срок.

ЗАГОТОВКА СЫРЬЯ

Основным лекарственным сырьём является корень женьшеня. Его собирают в первой половине августа. Это обусловлено двумя причинами – во первых в это время вегетационный период растения заканчивается и все полезные вещества уходят в корень перед зимой, а во вторых в это время на каждом взрослом растении (а наиболее пригодны растения старше 3 лет) появляются маркеры – головки спелых плодов.

Важно сохранить корень правильно после сбора. Поэтому после аккуратного выкапывания его оборачивают мхом землёй с места сбора и укладывают в деревянные коробочки из коры.

Внимание! В настоящее время самовольный сбор дикорастущих растений запрещён!

Противопоказания