Ш - Шалфей

ШАЛФЕЙ или Сальвия (лат. Salvia) — крупный род многолетних травянистых растений и кустарников семейства Яснотковые (Lamiaceae).

ОБЩЕЕ ОПИСАНИЕ

Полукустарник высотой 20-50 см. В нижней части стебли ветвистые, округлые, деревянистые, в верхней – травянистые, четырехгранные, серо-зеленые. Листья простые, по форме удлиненно-ланцетовидные, с притупленной -верхушкой, у основания часто с лопастными выростами по краю, расположены супротивно, серо-зеленого цвета. Цветки обычно сине-фиолетовые, собраны ложными мутовками, имеют две тычинки и двугубый венчик, образуют колосовидные соцветия. Плод распадается на 4 плодика.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ. 

Все органы шалфея лекарственного содержат эфирное масло. В листьях его содержание колеблется от 0,5 до 2,5%. Эфирное масло содержит до 15% цинеола, туйон, пинен, сальвен, борнеол, цедрен, дипентен. В листьях, помимо того, найдены дубильные вещества, уваол, флавоноиды, урсоловая и олеаноловая кислоты.

ПРИМЕНЕНИЕ

В народной медицине шалфей лекарственный используется как средство, понижающее секрецию потовых желез, молочных желез (при отнятии ребенка от груди), возбуждающее нервную и желудочную деятельность; применяется при бронхите, воспалении зева, миндалин и полости рта, желудочных и кишечных воспалениях, язве желудка, метеоризме, поносе, воспалении печени, желчного пузыря, почек.

ЗАГОТОВКА СЫРЬЯ

Для сбора шалфея подходят следующие сроки:

• осень, через 4-5 месяцев после посадки растения;

• на следующий год – в первой половине лета.

Заготовку шалфея лекарственного можно проводить дважды в год. Если садовод собрал сырье в июне или в начале июля, второй сбор осуществляют в сентябре.

Садоводы советуют собирать побеги с бутонами и распустившимися нижними листьями. Сушка и хранение шалфея лекарственного может осуществляться на улице, в помещении или сушилке.

Противопоказания 

повышенная индивидуальная чувствительность к компонентам препарата;острый нефрит;непереносимость фруктозы;фенилкетонурия;беременность;период грудного вскармливания;детский возраст до 5 лет

Информационные ресурсы:

Листья шалфея // https://studfile.net/preview/4104028/page:15/

Шалфей лекарственный // Энциклопедии, словари, справочники // https://www.cnshb.ru/AKDiL/0054/base/R6/000165.SHTM 

Шалфей // РЛС // https://www.rlsnet.ru/drugs/salfei-3474 

Шалфей // Википедия // https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A8%D0%B0%D0%BB%D1%84%D0%B5%D0%B9