Как заготавливать растения

Уважаемые читатели!

Как известно, для того, чтобы использовать растения, в том числе, в лечебных целях, их необзодимо ПРАВИЛЬНО собрать, заготовить и сохранить.

В противном случае они могут потерять все свои лечебные свойства, а иногда даже нанести вред здоровью.

Для большинства видов существуют одинаковые способы сбора и заготовки трав, они моут различаться сроками. Некоторые растения требуют особого подхода.

Здесь мы указываем основные приемы заготовки растительного сырья. А на каждой странице под значком (см. слева) вы найдете особенности сбора и хранения отдельных растений.

Общие принципы

Траву, цветы и листья растений собирают во время цветения, до того, как появятся плоды. Именно в этот период они накапливают максимальное количество полезных свойств.

Плоды и семена собирают в период их полной спелости, а почки деревьев – весной во время набухания.

Конечно же, сбор нужно производить в сухую погоду в утренние часы, подождав, когда высохнет роса.

Не надо собирать большие охапки трав, достаточно набрать небольшие букетики, которые можно собрать в пучки и подвесить к потолку на веранде или в тени под навесом. А можно разложить на столе для просушки. Главное, чтобы помещение хорошо проветривалось и не проникали прямые солнечные лучи. 

Быстрая сушка трав в сушилке или духовке – не есть хорошо, пусть они сохнут естественным способом, сохраняя максимум пользы.